L´avventura maso

Le giornate di ferie al Heideggerhof sono una vera esperienza per tutta la famiglia. Circondato da un paesaggio meraviglioso di vigneti, il maso si trova in mezzo alle colline dell’ Oltradige. L’atmosfera famigliare ed accogliente Vi fa rilassare; la vita sul maso è piena di sorprese e di avventure.

 

Storia del maso   La famiglia Heidegger gestisce il Heideggerhof dal 1956. Vengono coltivati mele e vino, tutti e due tipici per questa regione nel sud dell’Alto Adige. Il clima mite e tanto sole fa crescere tanti tipi diversi di frutta e di vino. Gli ospiti del maso vivono la vita quotidiana dei contadini. Il gallo e le galline schiamazzano, i conigli saltellano nel prato e nel cortile, il pony Vi manda uno sguardo curioso da dietro lo steccato. Alfred Vi introduce volentieri nel suo mestiere di contadino; Vi spiega di che cosa hanno bisogno le mele ed il vino durante tutto l’anno e Vi invita anche a bere un bicchiere del suo vino di casa. Quando in autunno vengono raccolto le uva, la famiglia fornisce la gran parte della raccolta alla cantina locale. Una piccola parte viene messa in cantina al maso; quando il vino è pronto può essere provato. Queste sono le serata nelle quali nascono delle nuove amicizie. Venite a conoscere il mondo del maso e quello del vino, che per il paese di Caldaro è l’attributo più caratteristico.